Dans le cadre d'un remplacement , nous recherchons un(e) Chef d'équipe Salaison H/F pour notre site Maison Randy. Basé à Chaponost. Randy est un acteur majeur dans la région lyonnaise, pour sa fabrication de charcuterie traditionnelle mais aussi pour sa partie traiteur (charcuteries pâtissières). Rattaché(e) au Responsable Salaison, vous jouez un rôle clé dans la performance de l'atelier. Vous êtes garant(e) du bon déroulement du process de fabrication, de la qualité des produits et de la coordination des équipes composées de 6 à 8 personnes. Au cœur de la production, vous aurez pour responsabilités de : Encadrer et animer l'équipe de l'atelier, en veillant au bon climat de travail et à la montée en compétences des collaborateurs. Optimiser l'organisation et le fonctionnement de l'atelier afin d'améliorer la qualité des produits, la productivité et les conditions de travail. Assurer le suivi des inventaires mensuels. Réaliser et suivre les enregistrements qualité liés à la production. Participer activement aux démarches d'amélioration continue concernant la sécurité des équipes, la sécurité alimentaire et la performance industrielle. Garantir le respect strict des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité propres au secteur agroalimentaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre leadership positif et votre capacité à fédérer les équipes. Homme/ Femme de terrain, vous justifiez d'une première expérience réussie en management d'équipe dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire. La maîtrise du Pack Office est requise. Vos compétences, votre mobilité et votre implication ouvriront des perspectives de carrière au sein du groupe familial LDC. Vous partagez les valeurs portées par le Groupe : Le Travail bien fait, Innovation, Responsabilité, Respect, Performance et Simplicité. Rejoignez-nous !