Offre n° 205HTLR
Pâtissier en boulangerie traditionnelle H/F

35 - ST JOUAN DES GUERETS - Localiser avec Mappy

Publié le 12 mars 2026

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Formation

• CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

• CAP pâtissier
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Préparation de crèmes pâtissières
• Préparation de garnitures pour pâtisseries
• Techniques de conservation des produits finis

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

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