Offre n° 205JLLX
Pâtissier / Pâtissière CDD 6 mois (H/F)

Actualisé le 12 mars 2026

Nous recherchons pour la boulangerie TI KORRIGAN situé a PLEURTUIT, un pâtissier ou Pâtissière pour un remplacement, un contrat CDD de 6 mois, en date de début le 4 mai 2026. 39H semaines, horaires : 3h-11h ou 4h-12h, repos le mardi et mercredi(jour de fermeture), salaire selon expérience. Merci de venir vous présentez directement à la boutique le matin muni de votre CV. Un essai sera automatiquement fait.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche
Travail de nuit
Travail durant les vacances scolaires

Salaire

Selon Expérience

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des commandes et des livraisons
CAP pâtissier
Collaborer avec des fournisseurs pour la sélection des matières premières
Confectionner des pâtisseries
Connaissance des tendances en pâtisserie
Création de nouvelles recettes
Doser des ingrédients culinaires
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Innover dans les recettes de pâtisserie
Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication
Planifier les opérations de production selon les commandes
Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
Préparer une pâte de pâtisserie
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Régler les paramètres des machines de cuisson
Techniques de conservation des produits finis
Utilisation de pétrin mécanique