Boulanger(e) ou pâtissier(e) (H/F) 61 - BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE
Offre n° 205HVGH
Boulanger(e) ou pâtissier(e) (H/F)
61 - BAGNOLES DE L ORNE NORMANDIE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2026
Soyez parmi les 1ers à postuler
recherche ouvrier(e) Boulanger(h/f) ou Patissier(h/f) autonome poste à pourvoir le 1er avril 2026. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs. Vois missions en tant que boulanger (h/f): -Savoir procéder au cuisson de toutes les pâtes -Savoir peser, pétrir et façonner tous les pains -Etre capable de pétrir, façonner et cuire la tradition -Réaliser les spéciaux -Savoir entretenir son poste de travail. ou vos missions en tant que Pâtissier (h/f) assurer la fabrication de pâtisseries selon notre savoir faire artisanal en respectant les consignes de travail d'hygiène et de sécurité.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- suivant expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Cuire des pièces de viennoiserieCette compétence est indispensable
- Défourner des pains et viennoiseriesCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtesCette compétence est indispensable
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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