Offre n° 205JCXL
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

26 - MARIGNAC EN DIOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mars 2026

Les missions du poste sont les suivantes : - Elaboration des menus : cuisine végétarienne et carnée (public enfants, familles, personnes en situation de handicap) - Préparation des repas et pique-niques pour 50 à 80 personnes - Gestion des stocks, des commandes et des relations avec les fournisseurs - Gestion du budget et statistiques - Garantie du respect des normes HACCP - Entretien de la cuisine et de son matériel Qualités requises : Gestion d'une cuisine de collectivité (expérience requise) Maîtrise des normes HACCP Travail en équipe, bienveillance Autonomie et prise d'initiatives Être à l'aise avec les enfants, les personnes en situation de handicap Du 1er juillet 2026 au 14 août 2026 (inclus) Temps plein, entre 9h et 17h en fonction du planning Travail en semaine et le week-end Poste non hébergé Sensibilité à la Communication Non Violente Sensibilité à l'agriculture biologique et aux circuits courts

Type de contrat

Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 16.78 Euros sur 12 mois
Un repas par jour inclus

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Permis

B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

MAISON DU COL

Site internet: https://maisonducol.fr/

Située au col de Marignac, à seulement 15 minutes de la gare de Die, la Maison du Col vous accueille toute l'année, dans son emplacement paisible et ses magnifiques paysages. C'est un lieu idéal pour petits et grands : pour vos colonies de vacances et séjours enfants, vos stages et séminaires, vos séjours adaptés pour adultes et enfants en situation de handicap, ou vos retrouvailles familiales ou amicales.

Voir la page employeur