Offre n° 205JFHC
Commis de cuisine (H/F)

82 - ST ANTONIN NOBLE VAL - Localiser avec Mappy

Publié le 12 mars 2026

Le Chien Fou Bar-Restaurant situé à saint Antonin Noble Val (82) recrute un/e commis de cuisinie à temps plein sachant parler Anglais et ayant une bonne connaissance de la cuisine de Pub Anglo-saxonne. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et l'assisterez dans l'élaboration de la carte et de la bonne mise en place, et en œuvre, du service. Le poste comprendra: - Préparer les matières premières alimentaire (laver, éplucher, cuire,etc..) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations. - Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvres et des desserts - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés

Conditions de travail

Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Participer à un inventaire
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison