Responsable de restauration (H/F)

Responsable de restauration (H/F) 66 - PERPIGNAN

Offre n° 205JHMB
Responsable de restauration (H/F)

66 - PERPIGNAN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 12 mars 2026

Au sein d'un établissement de petite capacité, positionnement premium proposant une cuisine type table d'hôtes, orientée qualité, produit et expérience, vos missions seront : - Gestion complète de la cuisine en l'absence du chef de cuisine - Mise en place et production - Organisation, hygiène et nettoyage - Travail en lien avec la direction dans une logique de co-construction et Service du midi : ouverture aux clients extérieurs Service du soir : principalement pour les clients hébergés. Une polyvalence est demandée sur ce poste. Vous serez formé(e) au poste de réception.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros à 2400.00 Euros sur 14.0 mois
  • Primes
  • Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - en hôtellerieCette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des plats culinaires

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • EspagnolCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Avoir le sens du service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

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