Offre n° 205JTQB
Barman/barmaid polyvalent (H/F)

971 - POINTE A PITRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 mars 2026

Bella Vita est un Restaurant Italien situé au cœur de Pointe-à-Pitre. Nous proposons une cuisine italienne authentique aux couleurs créoles, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Nous recherchons notre Barman H/F pour le renforcement de l'équipe et nous accompagner à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions : Préparer et servir les boissons au bar - Participer au service en salle, prise de commande, servir des plats et boissons, - Assurer l'encaissement des ventes - Assurer l'entretien du bar et le suivi des stocks - Offrir un accueil souriant et attentif à la clientèle. Vos heures heures supplémentaires seront toujours prises en compte. Vous devez être dynamique et accueillant/e! Une période d'adaptation à la culture Italienne vous sera proposée (POEI).

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Travail le dimanche

Conditions de travail

En contact avec du public
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme

Salaire

Restauration
Heures supplémentaires payées, système de badgeuse, possibilité d'augmentation dans les 3 mois suivants l'embauche

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

Bac ou équivalent Restauration

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
Assurer la maintenance de base du matériel de bar
Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
Connaissance des tendances de consommation
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Evacuer et trier des déchets, des produits
Gérer les besoins en approvisionnement
Gérer les plaintes de manière professionnelle
Innover avec de nouvelles techniques de mixologie
Législation des vins et spiritueux
Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
Mixologie
Parler une ou plusieurs langues étrangères
Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar
Procéder à l'encaissement
Préparer les produits nécessaires au service
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Repérer les comportements à risques
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles de sécurité au travail
Respecter les standards qualité de l'établissement
Règles de tenue de caisse
Réaliser la facturation
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Santé et sécurité au travail
Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement