Descriptif de votre poste. Sous la responsabilité hiérarchique du chef de production, votre mission principale est de participer à la production et d'assister le cuisinier dans ses tâches, en tenant compte des besoins et attentes des personnes âgées, et dans le respect des normes HACCP. Vous travaillerez en fonction du planning défini et un week-end sur trois. Vos missions. - Nettoyage de la vaisselle des différentes entités (les horaires de la plonge peuvent être du matin et aussi de l'après-midi) - Ponctuellement, aide à la préparation des repas en garantissant une application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire telles que définies par la méthode HACCP en vigueur dans les cuisines des collectivités - Remplir les documents de contrôle HACCP - Entretien quotidien des locaux de la cuisine et nettoyage des matériels utilisés - Maintien en bon état de fonctionnement des matériels utilisés - Livraison des portages de repas possible Votre profil. - Vous êtes reconnu pour votre capacité d'adaptation (notamment face aux imprévus) et êtes rigoureux et organisé. - Vous possédez le permis B et êtes en mesure de conduire le camion de portage des repas - Disponibilité : fonctionnement par roulement avec jours de repos variable Rémunération brute mensuelle : 2117 € hors valorisation des dimanches et jours fériés. Conditions de travail Vous êtes disponible pour des roulements le week-end (1 week-end sur 3 avec jours de repos variables). Horaires de travail : 07h00 - 15h15 ou 08h30-16h45. Pour les saisonniers âgés de 16 à 18 ans, une autorisation parentale sera requise. Modalités de recrutement. Emploi saisonnier à temps complet, de catégorie C, dans le cadre d'emploi des adjoints techniques. CDD à pourvoir du 01/07 au 31/08/2026. Candidatures : CV et lettre de motivation à adresser par courrier ou par mail : recrutement@terresdemontaigu.fr ou au Président du CIAS Terres de Montaigu - Direction des ressources humaines - 1, rue Henri Joyau 85600 MONTAIGU-VENDEE. Contact : Nicolas BROCHARD, responsable des cuisines : 06 84 01 93 55 ou n.brochard@terresdemontaigu.fr