2 postes : CHEFS DE PARTIE (H/F) 74 - CHAMONIX MONT BLANC
Offre n° 205LGHR
2 postes : CHEFS DE PARTIE (H/F)
74 - CHAMONIX MONT BLANC - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 mars 2026
Le Bistrot du Dahu, restaurant traditionnel familial proposant une carte traditionnelle de qualité et des spécialités savoyardes, recherche pour la saison d'été : 2 CHEFS DE PARTIE (H/F) ou DEMIS CHEFS DE PARTIE (H/F) à partir de début juin jusqu'à septembre 2026 Sous la responsabilité de la cheffe de cuisine et de son adjoint, vous serez en charge : - d'assister à la mise en place - d'assurer le service - du rangement et du nettoyage de fin de service Votre profil : Diplômé d'un CAP ou BEP cuisine ou doté d'une expérience significative en cuisine, vous maitrisez les techniques de base ainsi que les cuisson, désossage des viandes, préparation des volailles, poissons.... De plus, vous connaissez la gestion des stocks ainsi que les normes HACCP. Nous vous proposons 2 postes : 1 en horaires continus du matin 1 en horaires coupés Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 5 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- poste logé avec contribution, et nourri
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Débits de boissons
Employeur
LE BISTROT DU DAHU
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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