Responsable des petits-dejeuners (H/F) 73 - VAL CENIS
Offre n° 205LHXJ
Responsable des petits-dejeuners (H/F)
73 - VAL CENIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mars 2026
*** SAISON ETE 2026 *** POSTE NOURRI ET LOGE. L'Hôtel Saint Charles**** & Spa est à la recherche de son(sa) Responsable petit déjeuner pour la saison d'été 2026. Résumé descriptif du poste : Sous la responsabilité du responsable de salle, assure et maintient la parfaite mise en place et la propreté de la salle et des offices avant, pendant et à la fin du service. - Assure l'accueil de la clientèle - Encadre les serveurs du petit déjeuner de façon qualitative et efficiente en s'assurant de leur assiduité. - Est en charge de gérer les stocks et les commandes ainsi que matériel et vaisselle du petit déjeuner - Travaille en collaboration étroite avec la cuisine. - Gère la mise en place du lendemain en fin de service. Profil recherché : - Expérience et connaissance du métier exigée - Professionnalisme, rigueur, soin, autonomie - Bon relationnel, excellentes aptitudes organisationnelles - Attitude positive, savoir-être - Maîtrise du processus HACCP et des normes de sécurité
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail saisonnier - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2390.0 Euros sur 12.0 mois
- Hébergement
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Gérer les stocksCette compétence est indispensable
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
Langue
- Anglais
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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