Chef de Cuisine / Cuisinier Confirmé H/F 81 - ALBI
Offre n° 205LJYK
Chef de Cuisine / Cuisinier Confirmé H/F
81 - ALBI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 mars 2026
Nous recherchons un chef de cuisine ou un cuisinier confirmé, autonome et capable de gérer les commandes. Vous devrez maîtriser les normes HACCP et être sérieux et réactif. Notre cuisine utilise uniquement des produits frais et nous servons environ 30 couverts par service. Poste à pourvoir début Avril 2026 Responsabilités : Préparation et cuisson des plats selon les standards de qualité établis. Gestion des commandes et des stocks. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Participation à la création de menus et à l'innovation culinaire. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine ou cuisinier. Connaissance approfondie des normes HACCP. Capacité à travailler de manière autonome et en équipe. Sens de l'organisation et réactivité. Passion pour la cuisine et engagement envers l'utilisation de produits frais. Nous offrons : Un environnement de travail dynamique et professionnel. La possibilité de travailler avec des produits de haute qualité. Un contrat à durée indéterminée avec des horaires stables.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
- Conditions de travail
-
Station debout prolongée
- Salaire
- En fonction de l'expérience
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Employeur
MA BICHE AUDACIEUSE
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