Nous recherchons un(e) Sous-Chef(fe) cuisine compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration à notre Table gastronomique. Responsabilités : - Assister le chef exécutif, - Superviser la brigade gastro, - Formation des équipes cuisine, - Respect des standards de qualité et d'hygiène. Expériences et Compétences : Expérience préalable en service en restauration obligatoire Une expérience dans un établissement étoilé Michelin est un plus Esprit d'équipe et capacité à relever des défis Ce que nous offrons: Environnement de travail convivial et stimulant. Repos dimanche et lundi Prise en charge de la mutuelle à 100 % Si vous êtes passionné par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez votre candidature Nous sommes impatients de vous rencontrer et de partager notre passion pour la restauration avec vous !