Offre n° 205LMNH
Chef de cuisine / Cheffe de cuisine (H/F)

30 - La Roque-sur-Cèze - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 mars 2026

Slow Village La Roque Sur Cèze, site d'hôtellerie de plein air, recherche un chef de cuisine ou une cheffe de cuisine pour la saison 2026. Missions : -Préparer et cuisiner selon recettes et fiches techniques -Organiser le poste et veiller au respect des normes HACCP -Gérer les stocks et anticiper les besoins -Participer à l'élaboration des menus avec le Responsable F&B -Coordonner l'équipe cuisine et le planning avec la direction -Assurer la collaboration avec le service en salle -Mettre à jour le tableau des allergènes -Garantir une cuisine savoureuse, responsable et la satisfaction client

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail en horaires décalés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2305.0 Euros à 2338.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable