Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F) 03 - MOULINS
Offre n° 205LPQN
Apprenti(e) Boulanger / Boulangère (H/F)
03 - MOULINS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 avril 2026
CEREA recherche un(e) apprenti(e) Boulanger / Boulangère. Vous participerez à la création de nos pains, en mettant votre savoir-faire au service de la qualité et du goût. Vos missions principales : - Assurer l'ensemble des étapes de la fabrication du pain : du pétrissage des pâtes au façonnage des différentes formes. - Maîtriser les techniques de cuisson pour garantir des pains croustillants et savoureux. - Respecter scrupuleusement les recettes et les procédures établies. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail et du matériel utilisé. - Participer à la gestion des stocks de matières premières.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Selon le tableau de rénumération
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Apprentissage CAP Boulanger / Boulangère (H/F)
SAS LE CHEMIN DU PAIN - 03 - CHATILLON
Nous sommes une boulangerie biologique située à Chatillon, dans l'Allier (03) et nous recherchons un(e) apprenti(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Notre établissement est engagé dans une...
CDD - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDD
Temps plein
(déjà vu)Pâtissier / Pâtissière (H/F)
03 - Allier
ENTREPRISE A REPRENDRE FDC PÂTISSERIE - CHOCOLATERIE : Localisation : Charmant village dynamique, riche en vie locale et en projets de développement Description : Nous mettons en vente un fonds de...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
(déjà vu)Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
03 - Allier
Nous vous proposons à la vente un fonds de commerce situé dans une commune dynamique d'environ 5 000 habitants, à proximité de Vichy. Ce commerce bénéficie d'un emplacement en bordure d'une route...
Reprise d'entreprise - Non renseigné
Publié il y a plus de 30 jours
Reprise d'entreprise
Non renseigné
Découvrez d'autres services web

Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.

B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.

Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.

Simulateur en cas de reprise d'emploi salarié
Estimez vos droits aux allocations et aides.
- Voir plus de services (Emploi store)


.



