Entreprise familiale de transformation et vente de volailles fermières, charcuterie, plats cuisinés et foies gras, nous sommes forts de 40 années d'expérience dans notre domaine. Au sein de l'équipe cuisine composée de deux personnes, vous intervenez principalement sur la préparation de plats cuisinés en suivant des recettes précises et serez amené(e) à : Réaliser la préparation de plats cuisinés (lasagnes, bouchées à la reine, etc.) Préparer les sauces et effectuer les différentes étapes de mise en œuvre des recettes Découper les viandes et préparer les ingrédients (choux , galettes de pommes de terre, champignons, garnitures, etc.) Réaliser certaines préparations spécifiques (ex : panage de cordons bleus) Produire en quantité importante tout en respectant les fiches recettes Participer à la gestion des stocks Maintenir un poste de travail propre et organisé Horaires à convenir Lundi au jeudi : 8h00 - 12h00 / 13h00 - 17h00 Vendredi : 8h00 - 12h00 Rémunération : selon profil et expérience Nous recherchons une personne : Rapide, consciencieuse et méthodique Ayant une expérience en cuisine (idéalement en cuisine collective ou en production alimentaire) À l'aise avec le respect strict de fiches recettes Autonome et organisée