Dans le cadre de la mise en place d'un ERP associé au déploiement d'une nouvelle organisation visant à renforcer l'organisation en matière de QHS et la formalisation de ses pratiques, l'équipe qualité doit être renforcée pour l'année 2026. L'objectif est de recruter un(e) assistant(e) dédié(e) aux contrôles qualité, à la rédaction documentaire, à la formalisation des process, en appui direct de l'équipe en place mobilisée sur un projet stratégique. L'objectif de ce renfort est d'apporter un support opérationnel structurant à l'équipe projet ERP en assurant les contrôles quotidiens ainsi que la formalisation écrite, la structuration et l'harmonisation des pratiques internes sous forme de documents qualité, process, hygiène et sécurité. Le poste est orienté contrôle qualité et production documentaire, avec une forte dimension terrain, rattaché hiérarchiquement à la Direction des Opérations et fonctionnellement à la Responsables QHSE. Missions du poste : Pour la durée de cette mission, notre futur(e ) Assistant (e) Qualité, documentation et process sera chargé (e) de : -Réaliser les contrôles qualité quotidiens et alerter sur les non-conformités : produits en cours de production et produits finis réceptionnés ; -Réaliser le contrôle à réception des matières sèches ; -Gérer les échantillons : stockage des références l'échantillothèque, prélèvement des échantillons pour dégustation ; -Améliorer le système documentaire actuel pour permettre : La standardisation des pratiques : rédaction des procédures de travail ; création de check-lists, formulaires, supports de contrôle, La sécurisation des process : rédaction des instructions de travail, rédaction des protocoles d'hygiène et de sécurité, La conformité réglementaire, La transmission des savoir-faire, L'accompagnement de la croissance de l'entreprise. Formation et expérience : Bac +3 à Bac +5 avec expériences en Qualité, QHSE, agroalimentaire, génie industriel, organisation, process Compétences techniques : - Rédaction professionnelle, - Formalisation des process, - Logique qualité, - Maîtrise outils bureautiques. Qualités personnelles : - Rigueur, organisation, - Esprit d'analyse, - Capacité de synthèse, - Excellentes qualités rédactionnelles, - Autonomie, - Pédagogie, - Ecoute terrain et capacité à structurer le flou. Informations complémentaires Salaire Min 30000 € - Max 31200 € Intéressement - chèques cadeaux Si vous souhaitez nous rencontrer directement au TAF AUCH 2026, RDV le mercredi 25 mars (09h-17h) : salle du Mouzon, 17 rue du général de Gaulle, 32200 AUCH