PATISSIER H/F (H/F)

PATISSIER H/F (H/F) 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE

Offre n° 205MYXT
PATISSIER H/F (H/F)

51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mars 2026

Recrutement - Les Délices d'Edhen Les Délices d'Edhen, boulangerie-pâtisserie artisanale située 8 rue d'orfeuil 51000 Châlons-en-Champagne, recrute pour renforcer son équipe : Poste : Pâtissier(ère) Missions : - Réalisation des pâtisseries traditionnelles et modernes - Préparation des entremets, tartes, - Respect des recettes et des fiches techniques - Gestion des stocks et respect des normes d'hygiène (HACCP) - Participation à la création de nouvelles gammes Profil recherché : - CAP / BP / BTM Pâtisserie - Expérience souhaitée (débutant motivé accepté selon profil) - Autonome, rigoureux(se) et passionné(e) - Esprit d'équipe indispensable ------ Conditions : - CDI 35h - Temps plein - Travail en équipe - Salaire selon expérience - Poste à pourvoir rapidement

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1824.04 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Bac pro boulanger pâtissier
  • CAP pâtissier
  • Chef pâtissier
  • Confectionner des pâtisseries
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Préparer les fruits secs ou frais (découpe, épluchage, rinçage, ...)
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Pâtissier confiseur glacier traiteur (BTM)
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LES DELICES D'EDHEN

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