Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F)

Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F) 79 - MAUZE SUR LE MIGNON

Offre n° 205NBKK
Boulanger(e) en contrat d'apprentissage (H/F)

79 - MAUZE SUR LE MIGNON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2026

Boulangerie pâtisserie située entre Niort et La Rochelle recherche son apprenti(e) boulanger(e) pour la rentrée, dès maintenant si possible. Profil recherché: - toute personne ayant le projet d'être formée à ce métier. - Vous serez chargé(e) de la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous réaliserez des pains spéciaux et le pain traditionnel et mise au four. Préparation d'un CAP ou d'un BEP selon profil. Envoyer votre cv par mail.

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • selon règlementation

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • 3ème achevée ou Brevet

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

O PECHE MIGNON

1 ou 2 salariés

O Péché Mignon

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