Cuisinier en EHPAD (H/F) FORUM SOIN 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 205NBVV
Cuisinier en EHPAD (H/F) FORUM SOIN
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 mars 2026
En tant que cuisinier(e) chez Domino Care, vous contribuez au bien-être des résidents en préparant des repas sains et savoureux, adaptés à leurs besoins nutritionnels spécifiques. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et le commis pour garantir une expérience culinaire de qualité. Vos missions : - Préparer et finaliser des repas équilibrés, en respectant les régimes alimentaires - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). - Contrôler le bon fonctionnement du matériel et l'utilisation correcte des produits. - Participer à la gestion quotidienne du service et à la passation des commandes alimentaires. - Collaborer avec l'équipe soignante et le personnel pour un service harmonieux. Pourquoi rejoindre Domino Care ? Chez Domino Care, nous mettons le bien-être de nos résidents et de nos équipes au coeur de notre mission. Rejoindre notre établissement, c'est bénéficier : - D'un environnement de travail à taille humaine et bienveillant. - D'horaires stables pour un équilibre vie professionnelle / vie personnelle. - De matériel et de protocoles adaptés pour bien travailler. - De formations accessibles pour développer vos compétences. - D'un accompagnement quotidien et d'avantages sociaux attractifs. Prêt(e) à cuisiner avec passion et faire la différence chaque jour ? Rejoignez Domino Care et participez à offrir des repas qui font du bien au corps... et au coeur !
- Type de contrat
-
Intérim - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Prime IFM, ICCP...
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents - BEP ou CAP en Restauration Cette formation est indispensable
Compétences
- CAP cuisine
- Chaîne du froid
- Concevoir des recettes et menus
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur
DOMINO CARE PROVENCE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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