Offre n° 205NJVF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

41 - CHAUMONT SUR LOIRE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 mars 2026

Dans le cadre d'un contrat saisonnier, vos missions seront les suivantes: - Vous préparerez les entrées, plats de résistance, desserts. - Vous préparerez les légumes, les viandes, les poissons. - Vous doserez les mélanges, les produits et dresserez les plats. - Vous entretenez votre poste de travail. Vous travaillez des produits frais. Vous avez des connaissances des normes d'hygiène HACCP. 2 jours de repos selon l'activité à convenir avec le responsable de l'établissement

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en horaires fractionnés

Salaire

selon compétences

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Aménager un poste et les conditions de travail
Conditionner des produits
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Entretenir un outil ou matériel
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Mettre en marche des équipements de cuisine
Préparer des repas
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Techniques de conditionnement

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

HOTEL DES BORDS DE LOIRE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Situé sur la commune de Chaumont sur Loire, au pied du château, l'hôtel des bords de Loire est le lieu idéal pour goûter les délices de la vie, au bord de l'eau. Une grande attention est donnée à la sélection de tous les fournisseurs du restaurant. Du croustillant du pain à la fraîcheur de la limande. Le résultat : une cuisine de terroir avec une pointe méridionale.

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