Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous participez à la production culinaire pour l'ensemble des collaborateurs du site. Vous préparez et cuisinez les plats chauds et froids en respectant les fiches techniques et les standards de qualité. Vous assurez le suivi au self ou aux pôles de spécialités. Vous réceptionnez les marchandises, contrôlez la conformité des produits et assurez le rangement de la chambre froide. 7h-15h du lundi au vendredi Vous êtes issu/e d'une formation en cuisine/restauration. Vous maîtrisez les normes HACCP Vous avez une expérience en restauration traditionnelle ou collective sur un même poste.