Le restaurant du Disini propose une cuisine soignée, de saison, mettant en valeur les produits et le travail des équipes. L'établissement cultive une atmosphère élégante, conviviale et respectueuse du métier. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de : Gérer votre poste de manière autonome Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats dans le respect des standards de l'établissement Veiller à la qualité, à la régularité et à la présentation des assiettes Participer à l'élaboration et à l'évolution de la carte Encadrer et accompagner les commis sur votre poste Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer à une bonne ambiance de travail et à l'esprit d'équipe Profil recherché Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que chef de partie ou poste équivalent Sens de l'organisation et rigueur professionnelle Esprit d'équipe, implication et respect du produit Passion pour la cuisine et envie de s'investir dans un établissement de qualité Conditions & avantages CDI - 39h 3 coupures - 2 continues - 2.5 repos Rémunération : 1 800 € nets mensuels Environnement de travail stable et bienveillant Possibilités d'évolution selon profil et implication Repas sur place Vous souhaitez évoluer dans un établissement à taille humaine, où le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont essentiels ? Rejoignez le restaurant du Disini et participez à une cuisine chaleureuse, sincère et humaine.