Offre n° 205QNSM
Commis / Commise de cuisine (H/F)

41 - LAMOTTE BEUVRON - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 mars 2026

Dans le cadre du GAME FAIR qui se tiendra du 12 au 14 juin 2026 au Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Éplucher, couper ou encore émincer les légumes - Appliquer les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires - Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Lieu : Le Parc Equestre fédéral de Lamotte-Beuvron - 30 minutes d'Orléans - 2 heures de Paris. - EN VOITURE : Pour se rendre à Lamotte-Beuvron, emprunter l'autoroute A71 - EN TRAIN : Gare de Lamotte-Beuvron. Accès direct depuis Paris-Austerlitz (1h30)

Type de contrat

CDD - 3 Jour(s)
Contrat travail

Durée du travail

36H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

Profil souhaité

Expérience

6 Mois - au poste de commis de cuisineCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Chaîne du froid
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Manipuler des équipements de cuisine
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Savoir-être professionnels

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

CONCEPT RESTAURATION

3 à 5 salariés

Riche d'un savoir-faire unique depuis 1986, Concept Restauration gère la restauration commerciale d'événements de grande ampleur, éphémères ou de longue durée pour des expositions, des salons, ou encore des événements sportifs ou culturels de 500 à 500 000 personnes. Mme Suzy RHODE

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