Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F) 63 - RIOM

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Offre n° 205QRQJ
Chef de cuisine (H/F)

63 - RIOM - Localiser avec Mappy

Actualisé le 20 mars 2026

Nous recherchons un ou une chef de cuisine, pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la préparation des plats, dans le but d'offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Vous avez à cœur la sécurité alimentaire, la créativité dans la conception des menus et le maintien d'un environnement de travail dynamique et harmonieux. Si vous possédez une solide expérience en gestion culinaire et en service en restauration, ce poste est fait pour vous. Conditions de travail - Poste sans coupure - Service uniquement le midi - Cadre de travail agréable et jeune équipe motivée Responsabilités Élaborer et planifier les menus en respectant les standards de qualité et de présentation. Superviser la préparation des aliments, assurer leur qualité et leur conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer l'organisation quotidienne de la cuisine, y compris le contrôle des stocks. Veiller au respect des normes et à la propreté des locaux. Assurer une gestion efficace du service en cuisine, coordonner avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale. Participer activement à l'innovation culinaire en proposant régulièrement de nouvelles idées de plats. Profil recherché Nous recherchons avant tout une personnalité: Un(e) chef(fe) engagé(e) et passionné(e) par son métier, aimant cuisiner des produits frais, proposer des idées et faire évoluer une carte avec créativité tout en restant efficace. Dynamique et organisé(e), vous savez travailler en autonomie tout en gardant un bon esprit d'équipe. Vous êtes à l'aise dans un service rythmé avec le sens des priorités et une bonne gestion du stress. Vous êtes également rigoureux(se) sur l'hygiène et les normes en cuisine, et vous avez à cœur de proposer une cuisine de qualité et soignée. Enfin, nous recherchons quelqu'un de fiable, motivé et impliqué, avec l'envie de s'inscrire dans la durée et de participer activement à la vie et au développement de l'établissement.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
  • négociation possible en fonction de l'expérience

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE SAINT-AMABLE


RESTAURANT LE SAINT AMABLE à Riom

Voir la page employeur

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    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
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    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
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