Demi-chef de partie, restaurant bistronomique Bib Michelin (H/F)

Demi-chef de partie, restaurant bistronomique Bib Michelin (H/F) 42 - LES SALLES

Offre n° 205SGVK
Demi-chef de partie, restaurant bistronomique Bib Michelin (H/F)

42 - LES SALLES - Localiser avec Mappy

Publié le 19 mars 2026

Au sein d'un hôtel 3 étoiles, notre restaurant bistronomique récompensé d'un Bib gourmand par le guide Michelin depuis 2025, propose une cuisine de produit frais et locaux travaillés avec de belles techniques, alliant modernité et tradition. Nous recherchons un demi-chef de partie, capable de travailler en autonomie sur son poste. Sous la supervision du chef de cuisine et de son sous-chef vous réaliserez la mise en place et les services. 2 jours de repos consécutifs + 1 demie journée dans la semaine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration
  • Possibilité d'évolution
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

Restaurant Colette, les Salles (42)

3 à 5 salariés

M. Thomas LAURIER

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