Maintenance préventive : Réaliser les opérations de maintenance planifiées (machines, convoyeurs, ensacheuses, groupes froids.) Contrôler l'état des équipements (mécanique, électrique, pneumatique, frigorifique) Anticiper les pannes et proposer des améliorations Maintenance curative : Diagnostiquer les pannes (électriques, mécaniques, automatismes) Intervenir rapidement en cas de dysfonctionnement Remettre en service les équipements dans les meilleurs délais Amélioration continue : Proposer des optimisations techniques (réduction des pannes, gains énergétiques) Participer à la fiabilisation des installations Mettre à jour les fiches techniques et historiques de maintenance Sécurité & conformité : Respecter les règles de sécurité et d'hygiène (HACCP) Vérifier la conformité des équipements Participer aux audits et contrôles réglementaires