Offre n° 205SRCL
Assistante/Assistant qualité (H/F)

Actualisé le 30 avril 2026

Au sein d'une boucherie charcuterie Industrielle, vous secondez la responsable qualité, gérez la traçabilité, les enregistrements et suivis qualité. Vous êtes en relation avec les services officiels. Vous assurez la gestion des non conformités, des réclamations clients et fournisseurs. Formation du personnel Contrôle du nettoyage Gestion du labo Gestion du Plan de maitrise sanitaire, fiche recette, fiche technique, étiquetage des produits selon la réglementation Commande fournisseur avec gestion des stocks.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire selon compétences

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

Bac+2 ou équivalents

Compétences

Analyser des situations à risque et proposer des solutions
Analyser les retours et les réclamations clients
Assurer la formation des équipes sur les normes de qualité
Contrôler la conformité des données
Contrôler la qualité d'une matière première, d'une ressource
Contrôler la qualité des produits en cours de production
Contrôler la qualité et la conformité des process
Gestion des non-conformités
Mettre en œuvre des actions correctives en cas de non-conformité
Normes qualité
Optimiser les procédures de contrôle qualité pour réduire les délais
Procédures de contrôle qualité
Proposer des améliorations pour les processus de production
Respecter les normes de qualité et de sécurité
Respecter les normes de sécurité et de qualité en vigueur
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Suivre les évolutions réglementaires en matière de qualité
Système de Management de la Qualité (SMQ)