Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous jouez un rôle clé dans la chaîne de préparation de nos produits. Votre mission est simple mais essentielle : garantir un produit sain et de haute qualité au consommateur final, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Préparation & Alimentation : Reconditionner les moules en palbox et alimenter les lignes de production. Tri & Conditionnement : Trier et tasser les moules (manuellement ou via machine), puis assurer l'emballage (sacs, barquettes, caisses). Logistique : Assurer la palettisation des produits finis. Contrôle Qualité : Réaliser les contrôles de conformité sur les produits avant expédition. Entretien : Évacuer les déchets et maintenir la propreté de votre poste de travail. Éco-responsabilité : Veiller aux économies d'eau et d'énergie au quotidien (attitude éco-citoyenne) Rémunération SMIC (À négocier selon expérience en conchyliculture sur Thau/Méditerranée) Véhicule souhaité car le lieu n'est pas accessible en transport en commun.