Second-e de cuisine (H/F) NON LOGE

Second-e de cuisine (H/F) NON LOGE 83 - STE MAXIME

Offre n° 205SXFM
Second-e de cuisine (H/F) NON LOGE

83 - STE MAXIME - Localiser avec Mappy

Actualisé le 06 mai 2026

Notre établissement recrute ses nouveaux talent pour la saison 2026. Venez rejoindre notre équipe dans une ambiance familiale, respectueuse et détendue. Ici on fait tout pour travailler dans la bonne humeur. POSTE NON LOGE

Type de contrat
CDD - 5 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail saisonnier
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 3142.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelleCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Concevoir des recettes et menus
  • Conditionner des produits
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

Logo de l'employeur LE BISTROT DE LOUIS

LE BISTROT DE LOUIS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme Frederique Boutet

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