Gramat (Lot) / CDD 3 mois / Dès que possible La Quercynoise, spécialiste de la transformation du palmipède gras depuis 1975 et certifiée ISO 9001 / IFS Food, recherche un(e) Référent QHSE H/F dans le cadre d'un remplacement temporaire. Rattaché(e) à la Direction des opérations, vous assurez la continuité du système QHSE existant et accompagnez les équipes opérationnelles au quotidien. Vos missions principales : Suivi du système QHSE (indicateurs, plans d'actions) Suivi des non-conformités, réclamations clients et actions correctives Participation aux audits (internes, externes, certifications) Interface avec les organismes de contrôle et prestataires Appui qualité/hygiène/sécurité auprès des services Profil recherché : Formation Bac+3 à Bac+5 en QHSE / Qualité Expérience en agroalimentaire ou environnement industriel appréciée Rigueur, sens de l'organisation, bon relationnel Capacité à travailler dans un cadre structuré existant Conditions : CDD 3 mois - forfait jours (lundi au vendredi) Rémunération de 2500€ à 3200€ bruts mensuel selon profil Avantages : CSE, mutuelle, prévoyance, tarifs préférentiels produits