Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 69 - GENAS

Offre n° 205TGYR
Chef de partie (H/F)

69 - GENAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 mars 2026

Vos missions : Participer à la mise en place, aux préparations, et au dressage des plats CHAUDS ET FROIDS, en accord avec les fiches techniques. Contribuer au nettoyage et au rangement des différents lieux de travail et à la sécurité alimentaire en respectant quotidiennement les normes HACCP. Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine Remplacement du Chef de Cuisine si besoin Poste en coupure afin d'assurer les deux services midi et soir, du lundi au vendredi - Repos tous les week-ends Rémunération : selon expérience 13 €/h - hors majoration éventuelle Type de contrat : temps plein - CDI

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac+2 ou équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

KYRIAD HOTEL 3 ETOILES

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