Plongeur / aide cuisine (H/F) Description du poste : Hôtel-restaurant traditionnel situé à Vence recherche un(e) plongeur(se) pour la cuisine. Vous assurez la plonge vaisselle et batterie, ainsi que le nettoyage, le rangement et le maintien en bon état de l'ensemble de la cuisine et du matériel, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Au-delà de la plonge, vous participez au bon fonctionnement de la cuisine : participation aux préparations (épluchage, mise en place, organisation simple), rangement des livraisons et tenue des postes de travail propres et ordonnés. Selon l'activité et votre aisance, vous pouvez être amené(e) à réaliser certaines préparations simples. Le poste demande du sérieux, de la régularité, de la réactivité, une bonne capacité de travail et une certaine résistance au rythme du service. Missions principales : - Assurer la plonge vaisselle et la plonge batterie - Maintenir la cuisine et le matériel propres, rangés et en bon état - Participer à l'entretien des locaux et des équipements - Participer aux préparations simples et à la mise en place - Réceptionner et ranger les marchandises si besoin - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Personne sérieuse, ponctuelle et dynamique - Bonne capacité de travail et sens du rythme - Sens de l'organisation et de la propreté - Esprit d'équipe - Une première expérience en restauration est appréciée, mais non indispensable - Débutant motivé accepté Type de contrat : CDD saisonnier avec possibilité de prolongation Durée du travail : Temps plein, service midi et soir avec coupure Deux jours de repos hebdomadaires Lieu de travail : Vence (06140) Prise de poste : Dès que possible