Offre n° 205VQGL
Second en cuisine (H/F)

13 - ST REMY DE PROVENCE - Localiser avec Mappy

Actualisé le 23 mars 2026

Brasserie du centre ville de Saint Rémy de Provence recherche un second en cuisine - Nous recherchons un second en cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vos missions seront d'assister le chef cuisinier Participer à l'élaboration et au dressage des plats, garantir la qualité des plats, gérer les stocks, les commandes et réceptions de marchandises. Profil recherché: expérience confirmé en tant que second, connaissances des normes d'hygiène et sécurité alimentaire, Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'équipe, capacité à travailler en rythme soutenu, motivation et implication. Nous proposons 42hs en coupure, repas, mutuelle, salaire à définir selon profil

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 21600.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Concevoir des recettes et menus
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Préparer des plats culinaires