Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de : -Réaliser un travail artisanal dans le respect de la tradition et de l'amour du métier. -Assurer le pétrissage, le façonnage et la maîtrise des différentes pâtes. -Gérer la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries. -Participer à l'entretien et au ménage du fournil. -Travailler en autonomie tout en collaborant avec une équipe soudée. Conditions de travail : Horaires : 5 journées de 7 heures par semaine. Boulangerie fermée le samedi et le dimanche. Profil recherché : -Expérience en boulangerie artisanale appréciée. -Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson. -Connaissance des farines et des procédés de fabrication traditionnels. -Capacité à travailler en autonomie et en équipe. -Sens de l'hygiène et respect des normes de sécurité alimentaire. -Passion pour le métier et engagement envers la qualité des produits. Nous offrons : -Un environnement de travail convivial et dynamique. -La possibilité de travailler avec des produits de qualité et locaux. -Une boulangerie bien située, accessible en tramway