Le poste : Rattaché au Responsable qualité vous jouez un role clé pour garantir la sécurité la conformité des produits et la satisfaction des clientsPROMAN Garantir la bonne application des règles de qualité et sécurité des aliments dans l'entreprise Assurer un contrôle qualité des produits en cours de production et sur les produits finis Vérifier le bon respect des normes, exigences clients, procédures en vigueur Proposer des solutions face aux anomalies, dysfonctionnements, non conformités détectées en lien avec la production et la qualité Valider les dossiers d'autocontrôle et traçabilité matières en production Réaliser des prélèvements, gérer le stockage des produits dans la vinothèque Être attentif au rangement et à l'hygiène des équipements, des locaux et des personnes Assurer l'accueil, formation, accompagnement des intérimaires, nouveaux embauchés aux bonnes pratiques et procédures de contrôle qualité Veiller au bon fonctionnement des équipements de contrôles selon le planning métrologie Réaliser des inspections, audits terrain et assurer le suivi des corrections Participer à l'élaboration et mise à jour des procédures de contrôle qualité Être un relais pour les démarches d'assurance qualité, de certification, d'amélioration de la culture qualité et sécurité des aliments ainsi que sécurité des personnes et de développement durable Profil recherché : Titulaire d'une formation type Bac PRO/ Bac +2 dans le domaine de la qualité, vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire idéalement dans la filière vin ou dans un environnement industriel agroalimentaire et vous êtes une personne de terrain. Le bon contrôleur qualité se doit d'être rigoureux, dynamique, réactif et avoir un bon sens de l'observation et d'analyse. Aussi apte à travailler en autonomie qu'en équipe, vous devez être un communicant efficace et persuasif. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.