Educateur technique cuisine ou Cuisinier (H/F) 78 - ANDRESY
Offre n° 205WTVH
Educateur technique cuisine ou Cuisinier (H/F)
78 - ANDRESY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 mars 2026
L'APAJH Yvelines, Association pour Adultes et Jeunes Handicapés qui emploie près de 600 salariés et accompagne au travers de ses 28 établissements et services plus de 1100 personnes (enfants, jeunes et adultes), recrute un Educateur Technique Cuisine ou un Cuisinier Sous la responsabilité de la Directrice et du Chef de service, il/elle aura pour missions de : - Planifier et mettre en œuvre les activités et les apprentissages en lien avec les projets personnalisés des jeunes (connaissance du référentiel métier.) - Inscrire le jeune dans une démarche de progression technique et professionnelle - Rédiger et mettre en œuvre les projets personnalisés des jeunes étant sous sa référence - Favoriser l'inclusion sociale et/ou professionnelle en lien avec le projet d'avenir des jeunes - Préparation aux attestations professionnelles ACP en lien avec l'Education Nationale - Veiller à la sécurité et au bien-être des jeunes accompagnés - Travailler en équipe pluridisciplinaire - Observer et évaluer les capacités du jeune dans les ateliers techniques - Rédiger des bilans d'activité des jeunes accueillis et formuler des objectifs à atteindre - Permis B exigé Travail en journée, du lundi au vendredi QUALIFICATION : Diplôme d'Educateur technique, diplôme d'Educateur spécialisé, CAP ou expérience en cuisine serait un plus. REMUNERATION : Selon la convention collective 1966 (reprise d'ancienneté possible selon diplôme).
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
36H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Indemnité transports
- CSE
- grille convention 66-
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine - CAP Cuisine Cette formation est indispensable
- Bac+3, Bac+4 ou équivalents Éducateur spécialisé - Diplôme d'ETS
Compétences
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- CAP cuisine
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour enfants handicapés
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