Vous souhaitez devenir un Artisan de la mer ? Formation en interne dans le cadre d'une mesure France travail ( POEI) avec du TUTORAT. Vous souhaitez savoir préparer les meilleurs produits aquatiques pour les clients : poissons, crustacés, mollusques Vous allez apprendre à Nettoyer, fileter A respecter des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de manipulation des produits Gère les stocks et l'approvisionnement pour assurer la disponibilité des produits tout en minimisant les pertes Vous souhaitez travailler dans une bonne ambiance avec une équipe de 3 personnes. Du lundi au samedi. Amplitude horaire 4h-11h. Venez vous former sur un métier en tension. Vous avez une première expérience dans l'alimentaire .