Boulangerie artisanale Fol'pain au cœur des Arceaux, à Montpellier, recrute un boulanger (H/F). Chez Fol'pain, nous sommes une boulangerie artisanale située au cœur des Arceaux à Montpellier. Nous sommes fiers de fabriquer nos pains au levain chaque jour avec amour, à partir de farines bio et locales. Missions Principales : Préparation, fabrication et cuisson des pains et viennoiseries Réaliser les étapes de préparation, pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson en autonomie Veiller à la qualité et à la présentation des produits Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur Assurer la qualité et la régularité des produits fabriqués Profil Recherché : CAP Boulangerie Connaissance des techniques de fabrication de pains et viennoiseries Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et en autonomie 2 jours de repos consécutifs