Missions : Réaliser la refonte complète de l'étude HACCP du site, de la description des produits jusqu'à la mise à jour des procédures de vérification. D'autres missions vous seront confiées en lien avec l'activité du service Qualité et selon l'avancée du projet HACCP. Conditions : Poste en alternance avec des horaires de journée à pourvoir pour septembre 2026. Package Rémunération : Salaire de base supérieur au barème légal Prime Transport Prime Annuelle (13e mois) Intéressement & Participation aux bénéfices Avantages : Plan Épargne Entreprise Mutuelle & Prévoyance Avantages du CSE (chèques vacances, réductions cinéma, piscine, bons d'achat, etc.) Et le petit plus : réductions sur les produits du Groupe LDC ! Processus de recrutement : Envoi de votre CV => entretien téléphonique => rencontre avec le Responsable Qualité et visite du site. Et après ? Dès votre arrivée, un planning d'intégration complet vous permettra de découvrir le fonctionnement du site (rencontre et échanges avec les équipes, découvertes des métiers et des ateliers). Vous bénéficierez également d'une journée dédiée aux alternants, organisée par la filiale régional, SBV, avec des présentations et des activités ludiques pour favoriser le partage d'expérience et la compréhension de l'environnement du Groupe. Tout au long de votre parcours chez LDC Bretagne, vous serez accompagné(e) par Olivier, votre tuteur. Vous intègrerez également le dispositif dédié à la détection et au développement des talents du Groupe afin de pouvoir potentiellement opter pour un parcours : Étape 1 - L'embauche : CDD/CDI possible chez LDC Bretagne ou dans une autre société du Groupe, selon opportunités/aspirations. Étape 2 - L'évolution : Assistant(e) Qualité → Adjoint(e) Qualité → Responsable Qualité, selon vos expériences, votre potentiel et les ouvertures internes. Des évolutions transverses sont également possibles en Méthodes, Environnement, Sécurité, etc. Vous préparez un diplôme Bac+3 à Bac+5 dans le domaine de la Qualité / Sécurité Alimentaire et vous souhaitez vous engager dans une alternance qui a du sens. Vous vous reconnaissez dans ces qualités : Rigueur & organisation Autonomie Adaptabilité & force de proposition Curiosité & envie d'apprendre Vous êtes peut-être notre prochain talent ! Alors, venez collaborer avec une équipe dynamique et soyez le/la bienvenu(e) au sein de LDC Bretagne. Vous voulez connaitre les valeurs portées par le groupe LDC ? connectez-vous à www.ldc.fr Si vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée et humaine, venez découvrir notre démarche RSE « Graines d'Avenir » ainsi que l'ensemble de nos sites bretons qui vous offriront de larges perspectives d'évolution de carrière societebretonnedevolaille.fr Rejoindre LDC Bretagne, c'est bénéficier des avantages d'un groupe solide et pérenne, alliés à la convivialité et l'esprit d'une entreprise familiale.