Offre n° 205XYBP
Cuisinier(été) (H/F)

Actualisé le 07 mai 2026

Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) . Vos missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon la carte du restaurant - Assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes Profil recherché - Expérience souhaitée en cuisine - Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent appréciée) - Sens de l'organisation et esprit d'équipe - Rapidité, rigueur et créativité - Passion pour la cuisine et le travail de produits frais Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - si formation Cuisinier

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine - exigé si débutant dans domaine Cette formation est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Bac pro cuisine
Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
BP arts de la cuisine
CAP cuisine
Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisine des spécialités régionales françaises
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Procédures de la marche en avant
Préparer les viandes et les poissons
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Techniques de conservation des aliments
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)