Offre n° 205YFDN
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Actualisé le 25 mars 2026

Etablissement "Les Bords de Seille" de 50 à 99 salariés / 120 résidents Secteur : Hébergement médical personnes âgées. Recherche Cuisinier(e) pour un contrat à durée déterminée du 06 avril au 30 juin 2026 Horaires : 37h30 hebdo avec week-end et fériés par roulement. Lieu de travail : Cuisery (71) Vous réaliserez les préparations culinaires chaudes et froides en respect des modes opératoires de service (fiches recettes, hygiène, contraintes de fonctionnement) et qualitativement les produits finis. Service cuisine. Travail en EHPAD. FORMATIONS : Niveau CAP, BEP Cuisine diplôme exigé Formation complémentaire en HACCP Salaire selon expérience et évolutif. Grille de la Fonction Publique. Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : RTT Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 06/04/2026

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

37H30/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée

Salaire

à partir de 1850 €

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Evacuer et trier des déchets, des produits
Manipuler des équipements de cuisine
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désinfection des surfaces