Pour l'ouverture prochaine de notre établissement Le Cap Gourmand, situé à Calais Nord, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(e). Vos missions : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement - Dresser les plats - Nettoyer la cuisine et le matériel en fin de service - Participer à la réception et au stockage des marchandises L'établissement proposera des plats traditionnels, des grillades et des pizzas cuites au feu de bois.