Dans le cadre de son développement, notre restaurant semi-gastronomique recherche un Chef Cuisinier (H/F) passionné, créatif et rigoureux, afin de prendre en main la gestion de sa cuisine et de proposer une expérience culinaire raffinée à notre clientèle. Vos missions Élaborer une cuisine soignée, créative et de saison Concevoir et renouveler les cartes et menus Superviser l'ensemble de la brigade en cuisine Garantir la qualité des plats envoyés et le respect des fiches techniques Assurer la gestion des commandes, des stocks et des coûts matières Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer activement à l'image et à la réputation de l'établissement Profil recherché Expérience confirmée en tant que Chef, Sous-Chef confirmé ou poste similaire Excellente maîtrise des techniques culinaires Sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe Créativité, exigence et passion du produit Bonne gestion du stress et capacité à travailler en service soutenu Connaissance de la cuisine semi-gastronomique et des produits frais Nous proposons Un poste à responsabilité au sein d'un établissement ambitieux Une cuisine axée sur les produits frais, de saison et de qualité Une équipe dynamique et un cadre de travail motivant Une rémunération attractive selon profil et expérience Possibilités d'évolution