Cuisinier / Cuisinière de collectivité 01 - ST MARTIN DE BAVEL
Offre n° 205ZCRM
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
01 - ST MARTIN DE BAVEL - Localiser avec Mappy
Publié le 25 mars 2026
Description du poste : La Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain (MDEA) est un Etablissement Public de Protection de l'Enfance. 115 personnes accompagnées sont réparties sur 3 sites : La Grande Maison à Bourg-en-Bresse compte 88 places, Le Grand Logis à Saint-Martin-de-Bavel compte 20 places et Le Petit Logis à Ambérieu-en-Bugey compte 22 places. Notre mission ? Accueillir, protéger et reconstruire, en offrant un cadre stable et un accompagnement individualisé qui donne du sens à l'avenir de chaque personne accompagnée. Notre engagement : l'Enfance A la MDEA, nous sommes fiers de porter des valeurs fortes telles que l'inconditionnalité de l'accueil, la bientraitance, le respect des droits des enfants et l'engagement professionnel. Travailler à la MDEA, c'est mettre son cœur au service de l'enfance, c'est s'engager dans une mission qui fait sens et qui a un réel impact. Votre mission Au sein de la MDEA, vous intégrerez une institution soudée et dynamique, animée par la volonté d'accompagner chaque enfant. Nous recherchons un cuisinier à temps plein, au sein de la Maison Départementale de l'Enfance de l'Ain à St Martin de Bavel. Vous êtes essentiel(le) aux préparations des repas mais également à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène. Poste à pourvoir dès que possible en CDD pour une durée d'un mois, renouvelable. Missions Ø Préparer les repas du midi et du soir (env. 20 repas/service). Ø Gérer les taches inhérentes à la cuisine (gestion des stocks, commandes, HACCP, nettoyage.) Compétences pour le poste Ø Respect des règles d'hygiène et sanitaires Ø Autonome, responsable, discrétion professionnelle Pourquoi rejoindre la MDEA ? Une mission qui fait sens : Vous contribuez concrètement à améliorer la vie et le parcours des enfants et des familles accompagnées.. Un cadre professionnel permettant des évolutions : Nous valorisons la montée en compétences, la formation et l'expression de chacun pour progresser tout au long de sa carrière. Ici, 89,7 % des agents ont la satisfaction de pouvoir se perfectionner et acquérir de nouvelles compétences. Une équipe qui avance ensemble : Vous intégrerez une institution soudée, où l'écoute, le partage et la reconnaissance sont au cœur de nos pratiques. Ici, 91,8 % des agents ont du plaisir à travailler avec leurs collègues. Un engagement reconnu : 90,6 % se sentent utiles et efficaces dans la réalisation de leurs missions auprès des personnes accompagnées. Conditions d'emploi : Ø Grade : ouvrier principal Ø Expérience : Une première expérience en collectivité serait appréciée. Ø Horaires : semaine et week-end en roulement Ø Salaire : selon les règles de rémunérations de la Fonction Publique Hospitalière. Une reprise d'ancienneté peut être prise en compte; Ø Durée : 1 mois Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 1 mois Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1823.03 Euros à 2100.00 Euros sur 12 mois
- Salaire : selon les règles de rémunérations de la Fonction Publique Hospitalière. Une reprise d'ancienneté peut être prise en compte.
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hébergement social pour enfants en difficultés
Employeur
ANNEXE MAISON DE L ENFANCE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Laetitia MOLINA
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