Cuisinier(ère) spécialisé(e) Wok-Cuisine asiatique (H/F)

Cuisinier(ère) spécialisé(e) Wok-Cuisine asiatique (H/F) 973 - CAYENNE

Offre n° 205ZDFL
Cuisinier(ère) spécialisé(e) Wok-Cuisine asiatique (H/F)

973 - CAYENNE - Localiser avec Mappy

Publié le 25 mars 2026

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) dans la cuisine asiatique, avec une spécialisation en cuisson au wok. Missions : - Préparer et cuisiner des plats asiatiques au wok (nouilles, riz sautés, légumes, viandes, sauces) - Maîtrise les techniques de cuisson rapide - Assurer la mise en place et la préparation des ingrédients (découpe, marinade, sauces) - Maintenir un espace de travail propre et respecter les normes HACCP Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine asiatique (spécialité wok) - Bonne connaissances des produits et sauces asiatiques - Esprit d'équipe

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Conditions de travail
En contact avec du public
Exposition à de hautes températures
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - Expérience en cuisine asiatiqueCette expérience est indispensable

Formations

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
  • Bac ou équivalent Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • CAP cuisine
  • Cuisinier
  • Dresser des plats pour le service
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficace
  • Préparer des plats culinaires
  • Connaissance de la cuisine asiatique
  • Maîtrise des techniques de cuisson au wok
  • Organisation et respect des normes d'hygiène

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

CHEZ JIN

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