Nous recherchons pour notre restaurant situé à la Trinité, un(e) plongeur(euse) afin de rejoindre notre équipe. Vous aurez pour missions : - Assurer la plonge mécanique et manuelle dans un environnement à gros volume. - Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les ustensiles de cuisine et le matériel. - Maintenir la propreté des espaces de travail et des équipements. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la gestion des déchets et au tri sélectif. - Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Profil recherché : - Expérience souhaitée : Minimum 1 an en plonge en restauration. - Maîtrise de la plonge mécanique et des techniques de nettoyage. - Connaissance des normes d'hygiène (HACCP). - Capacité à travailler en équipe et à gérer un gros volume de travail. - Capacité à travailler en environnement humide et chaud. - Ponctualité, rigueur, sens de l'organisation et dynamisme. Conditions de travail : - Horaires en coupure du lundi au samedi (fermeture le samedi soir et dimanche). - Poste en CDI à temps partiel (20h/semaine). - Environnement de travail dynamique et exigeant.