Offre n° 2063154
Boucher désosseur (H/F)

Actualisé le 29 avril 2026

L'agence ACTUAL EXPERTS GD Paris recherche un profil Boucher Désosseur (H/F) pour l'un de ces clients dans le secteur du 95.Rattaché au responsable de rayon boucherie, vous serez en charge de la préparation des pièces de viande tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et les techniques de découpe professionnelle. Pour cela, vos missions seront : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses et pièces de viande- Désosser les carcasses (boeuf, veau, porc, agneau)- Parer, dégraisser et découper les morceaux selon les standards- Contrôler la qualité des produits- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)- Assurer l'entretien du poste de travail et du matérielCette liste n'est pas exhaustive et peut évoluer en fonction des besoins du client.

Type de contrat: Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Employeur

Actual group est le 5ème acteur du travail et de l'emploi en France à la vision résolument humaniste.  Nous déployons avec nos clients les solutions d'acquisition et d'évaluation de Talents qui construisent aujourd'hui et demain, la performance de leur organisation Depuis plus de 20 ans, nos consultants spécialisés au sein de nos 13 bureaux en France accompagnent les entreprises dans la recherche de cadres, experts et profils qualifi...