INTERACTION ST POL DE LEON recherche pour le compte de son client, une entreprise reconnue sur le secteur, un(e) Poissonnier H/F en contrat d'intérim.Au sein d'une équipe dynamique, le/la poissonnier-ère participe à la préparation, à la présentation et à la vente des produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Ce poste requiert rigueur et sens du service pour satisfaire une clientèle exigeante.Vos missions :- Préparer et découper les produits de la mer selon les commandes et les besoins- Assurer la mise en rayon attractive et la présentation des produits- Conseiller le/la client-e sur les produits, leur origine et leur mode de préparation- Veiller à la qualitla fraîcheur et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer au réassortiment et au contrôle des stocks- Collaborer avec l'équipe pour garantir un espace de vente propre et organisé