Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) FORUM ACDC 11 - BRAM
Offre n° 206BMDJ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) FORUM ACDC
11 - BRAM - Localiser avec Mappy
Publié le 26 mars 2026
Dans un EPHAD vous serez en charge de la préparation des repas. L'établissement compte 75 résidents. - Vérification des températures et DLC - Préparation des plateaux - Remplissage des parties froides et chauffe des plats - Préparation des chariots - rangement, nettoyage et plonge Roulement sur 2 semaines : Semaine 1, lundi, jeudi et vendredi travaillés. Semaine 2, mardi, mercredi, samedi et dimanche travaillés. 08H30-14H00 ET 15H30-19H30 Profil : Cuisinier(ère) diplômé(e) ou 2 ans expérience professionnelle
- Type de contrat
-
CDD - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - en cuisine collective Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Employeur
FORUM EMPLOI Castelnaudary
50 à 99 salariés
- Site internet
- http://www.korian.com
Korian, expert des services d'accompagnement et de soins pour les seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d'hospitalisation à domicile avec 715 établissements. Présent dans quatre pays (France, Allemagne, Belgique et Italie), le Groupe dispose d'une capacité d'accueil de près de 72 000 lits et emploie près de 47 000 collaborateurs. Mme STAND KORIAN FRONTENAC le 7 avril de 14H à 16H HALLES AUX GRANS Avec CV à jour 11400 Castelnaudary
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